KRÉM VANILKOVÝ-pudinkový
31. 1. 2008
suroviny :0,5 l mléka130 g cukr krupice2 vanilkové pudinky1,5 másla, heryrum, rumová esencepotravinářské barvivo (pokud chcete mít určitý odstín krému),POSTUPPuding uvaříte z uvedených surovin podle postupu na obale. Máslo a Heru vyndáte z lednice den předem, aby to zaručilo, že puding a tuky druhý den budou mít stejnou teplotu a krém se tak nesrazí! Druhý den puding trochu rozšleháte, aby v něm nebyly kousky a postupně přidáte tuky , rum / rumovou esenci a barvivo. Směs vyšleháte do lehkého, skoro bílého krému a necháte stuhnout v lednici na 1-2 hodiny.pozn.: potrav.barvivo, esence - zakoupíte v drogerii